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大曲制曲機(jī)是炎坤機(jī)械根據(jù)現(xiàn)代化人工踩曲所研制的機(jī)械設(shè)備,不僅提高了制曲效率,也讓制曲成為現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)的一道風(fēng)景線。
工作原理:
大曲制曲機(jī)主要用于酒曲的壓塊成型,該設(shè)備通過上下推料系統(tǒng)對物料進(jìn)行擠壓,形成塊狀成品或更換磨具制作成小曲形狀。該設(shè)備推料系統(tǒng)內(nèi)置攪拌齒棍,有效的防止物料堆積。
適用物料:小麥、大麥、豌豆、米粉、米糠、黃豆、面粉、高粱、道人頭,蛇麻,杏仁,白術(shù),川芎,白附子,木香,官桂,防風(fēng), 天南星,檳榔,丁香,人參,胡椒,桂花,肉豆蔻,生姜,川烏頭,甘草,地黃,蒼耳,桑葉,茯苓,赤豆,綠豆,辣蓼等。
應(yīng)用領(lǐng)域:大曲、麥曲、小曲、紅曲、麩曲、醬油曲精等行業(yè)應(yīng)用。
技術(shù)參數(shù):
型號 | 功率(KW) | 產(chǎn)量(t/h) | 曲塊尺寸(mm) |
YK-30 | 4.5 | 12.5 | 300×200×50 |
YK-50 | 6 | 25 | 320×220×50 |
YK-70 | 8 | 50 | 320×220×50 |
YK-100 | 11.5 | 100 | 320×220×50 |