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蘇州百研機械設備有限公司
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產品介紹冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程
產品介紹
冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。物質在干操前始終處于低溫（凍結狀態），同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在較大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。
產品特點
1 、可以讓營養成份損失很小，凍干后的物質呈多孔狀，外形與干漫前基本相同；
2 、在經真空冷凍干操的物質，其物理、化學和生物狀態基本不變；
3 、凍干后可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，不會發生濃縮現象；
4 、干燥后的物質疏松多孔，呈海緯狀，加水后溶解迅速而，幾乎立即恢復原來的性狀；
5 、由于經過干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質可以得到了保護；
6 、采用觸摸屏作為人機界面，實時記錄凍干進程中多路溫度數據，設備可連續不間斷工作；
7 、采用立式開門式結構，可實現物料的原位凍干，操作安全方便；
8 、小型機組采用風冷系統，占地小，結構緊湊。大型機采用循環水冷卻，不受環境制約；
9 、機組壓縮機和電器、真空泵采用進口品牌，工作運行穩定，制冷效果速度快，使用壽命長等。
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