口感特點(diǎn)：唇齒流香，回味*。

營(yíng)養(yǎng)分析：山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達(dá)25%以上，還含有22種礦物元素，要作用的，對(duì)人體有必營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。

食用辦法：可直接用牙咬開(kāi)或用專(zhuān)門(mén)的享客核桃鉗裂開(kāi)后食用。

適合人群：老少咸宜，也可作為高檔禮品贈(zèng)送親朋好友。

產(chǎn)地特點(diǎn)：精選產(chǎn)自浙西大峽谷海拔在400-600米高山上。

原料特點(diǎn)：*野生的品質(zhì)、殼薄、果仁飽滿(mǎn)。

【功效】

食補(bǔ)功效一：健腦益智，增強(qiáng)記憶力。因?yàn)楹颂液胸S富的B族維生素和*，可防止細(xì)胞老化，有健腦，增強(qiáng)記憶力及延緩衰老的作用。
食補(bǔ)功效二：核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”。《本草綱目》記載，“核桃性溫、味甘；補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便、消腫散毒、溫肺定喘。”非常適合動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和冠心病人食用。
食補(bǔ)功效三：強(qiáng)健體魄、潤(rùn)肌美膚、強(qiáng)體烏發(fā)之功效。