導讀:鮮活味美、品種繁多的海鮮總能夠給我們的味蕾留下深刻的印象。不過,在你享用美食的同時,吃進嘴里的有可能還有塑料。
【塑料機械網 熱點關注】立夏已過,火熱熱的夏天已經到來。減肥的Flag剛剛立下,《風味人間第二季》又來拖后腿。北極圈內冰冷海域下的帝王蟹,生食腿肉豐盈飽滿,炭烤平添焦香,白灼清甜潤口;威尼斯的軟殼蟹,浸入牛奶再裹上面粉油炸,整只吞食外酥內軟還有溫和的爆漿質感;廣東黃油蟹肉黃相融,難分彼此,蟹黃飽滿醇厚伴有沙沙的質感,厚實的黃油牙感Q彈,鉗肉金黃透光……鮮活味美、品種繁多的海鮮總能夠給我們的味蕾留下深刻的印象。不過,在你享用美食的同時,吃進嘴里的有可能還有塑料。
從垃圾堆爬上餐桌
陸地上的塑料垃圾暴露在陽光和空氣中,隨著時間的流逝,逐漸變質并緩慢分裂為微小的碎片和顆粒,科學家把其中直徑小于5mm的碎片和顆粒定義為“微塑料”。微塑料的另一個來源是工業原料以及洗化用品中使用的塑料微珠。這些次生微塑料和初生微塑料組成了另類漂流大軍,浩浩蕩蕩地朝大海進發。
據外媒報道,每年有數百萬公噸塑料垃圾進入海洋。在這過程中,深海洋流成為了這些垃圾的傳送帶。此外,今年3月下旬,曼徹斯特大學的科學家發表了一篇研究論文,文章描述了模擬海床沉積物流動的水槽實驗的結果。在該實驗中,科學家發現了一種水下雪崩,它會將微小的塑料纖維從岸上推入深海。
進入深海的微塑料在數量級上和一些動物的食物相似,所以極易被魚鳥等生物吞食。它們進入海蚯蚓、貽貝、牡蠣等海洋動物的體內,然后跟隨食物鏈從低營養級向高營養級流動,進入魚蝦體內,終出現在人類的餐桌上。
此前澳大利亞紐卡斯爾大學的一項研究表明,平均每人每周攝入約2000個微塑料,接近5克,等同于一張信用卡所用的塑料。如果把這些小于5毫米的微塑料累積起來,大概有多少呢?一年人均塑料攝入量為250克,相當于一整盤米飯;十年人均塑料攝入量為5斤,相當于一個救生圈;一個壽命80歲的人塑料攝入量為40斤,相當于兩個大垃圾桶。
2015年第二屆聯合國環境大會,微塑料污染被列入環境與生態科學研究領域的第二大科學問題,并成為與氣候變化、臭氧耗竭和海洋酸化并列的重大環境問題。微塑料治理,迫在眉睫。
瑞中攜手微塑料治理
據@瑞典駐華大*微博消息,由瑞典環境保護署(SEPA)支持,IVL瑞典環境科學研究院牽頭執行的可持續塑料開發項目-《應用“源頭到海洋”的方法-“識別、預防和減少黃海和渤海的微塑料負荷”》于2020年4月21日正式在中國開始實施(執行期為一年)。
項目總體目標是以渤海和黃海沿海特定地區的紡織工業和廢水處理廠(WWTP)為試點,通過污染物科學定量(微塑料監測方法的標準化)與污染源防控(污染處理廠及紡織行業控制技術示范)相結合,終實現識別,預防和減少來自陸地的微塑料(MPs)污染向海洋的傳輸。該項目主要參與研究機構包括中國生態環境部環境發展中心、中國科學院海洋研究所、中國生態環境部環境科學研究院、中國紡織信息中心、南開大學。
2020年1月,瑞典環境保護署“塑料使團”來到中國實際考察和深入了解中國當前發展對可持續塑料使用和廢物管理的合作需求,并與IVL瑞典環境研究所北京辦事處、中國合成樹脂塑料回收利用協會(CPRRA)、聯想和中國科學院海洋研究所等充分交流。
2月,瑞典環境保護署向BRIICS發出有關可持續塑料使用和塑料廢物有效管理的課題,收到共計118份申請,終4項課題獲得資助。
3月完成SEPA項目的聯合申請,4月項目正式獲批。
知識鏈接
瑞典環境保護署(Swedish Environmental Protection Agency)是負責環境問題的公共機構,代表政府執行瑞典、歐盟和環境問題事務。
該機構的職權范圍主要是三個方面:匯編知識文檔-開展自身環境保護工作;制定環境政策-為政府提供可靠的決策依據,并推動歐盟和努力;實施環境政策-通過采取行動確保遵守瑞典環境法律法規和實現國家環境目標。
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