面的稱作前輥,可通過手動或電主要工作部件是兩異向向內旋轉的中空輥筒或鉆孔輥筒,裝置在操作者一動作水平前后移動,借以調節輥距,適應操作要求;后輥則是固定的,不能作前后移動。兩輥筒大小一般相同,各以不同速度相對回轉,生膠或膠料隨著輥筒的轉動被卷入兩輥間隙,受強烈剪切作用而達到塑煉或混煉的目的。開煉機也用于塑料加工等部門中。
輥筒采用LTG-H安全冷硬鑄鐵材質制成,其表面硬度HS 68~75,經過磨制而形成光滑的表面。輥筒內部為空心,可以根據使用要求,通入蒸汽或冷卻水,用來調節輥筒的溫度。兩個輥筒以不同的速度作相對回轉,使膠料拉入兩輥縫中受機械加工。