靜電油煙凈化器因為其安裝簡便，使用方便，凈化效果好，節能又環保等優點深受廣大餐飲業商戶喜愛。靜電油煙凈化器跟抽油煙機一樣，長時間使用后會造成大量的油污沉淀，所以需要定期清洗。下面就著重介紹一下靜電式油煙凈化器的清洗方式。
    一、切斷電源
    在對油煙凈化器維護清洗之前，需要將設備的供電開關關掉。由于油煙凈化器采用的高壓靜電吸附的模式過濾油煙，所以就算是關掉機體的電源開關，但電箱內還是很大可能帶有電，所以切勿帶電作業，以確保清潔人員人身，并且需要佩戴好絕緣手套。
    操作步驟：
    將靜電油煙凈化器的門打開后，使用螺絲刀將導電部分短接電場的陰陽極上，就可以完成放電，如不確定可是用電筆測試。
    二、小心抽出電場
    打開維護門，放電操作有擰下固定電場的螺栓，再用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。（注意電場要輕拿輕放，不能擠壓，重摔）
    三、清洗電場
    因為絕緣子濕水極易造成漏電，故先要把絕緣子拆下，同時分開陰極板方便進一步清洗。
    靜電油煙凈化器電場清洗使用非酸性的洗滌用品，可以使用強性的火堿作稀釋后作為油污清洗劑使用，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。
    四、清洗絕緣子
    檢查絕緣子是否有縫隙裂痕或者是燒壞的跡象，如有發現需盡快更換。
    在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干，將油污清潔干凈。
    五、清洗完成檢查
    待電場晾干后檢查極板有無雜物，保持干燥防止短路，并檢查是否變形。如果有，則需將其慢慢復原，變形嚴重請務必更換，否則可能導致不必要的火災。
    依照之前的手續安裝好靜電式油煙凈化器后，還需將風機進行保養，之后制定一個清洗保養計劃，每一個月保養一次，只有這樣才能延長靜電式油煙凈化器的使用壽命。