【產(chǎn)品名稱概述】奶酪管線式高剪切研磨分散機(jī)，奶酪高剪切研磨分散機(jī)，奶酪研磨分散機(jī)，德國(guó)研磨分散機(jī)，納米研磨分散機(jī)，高剪切研磨分散機(jī)，納米研磨分散機(jī)，進(jìn)口分散機(jī)，環(huán)保分散機(jī)，分散機(jī)價(jià)格，專業(yè)分散機(jī)，，分散機(jī)廠家
公司有樣機(jī)可供客戶實(shí)驗(yàn)，歡迎廣大客戶來(lái)我司參觀指導(dǎo)，價(jià)格面議，張猛。
奶酪是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*的牛奶制品， 就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶 。但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，所以想要制作細(xì)膩度高，口感*的奶酪也不是那么容易。剪切力比較小的均質(zhì)設(shè)備，達(dá)不到客戶的處理要求，因此上海CIK工程師*三級(jí)高剪切研磨分散機(jī)，線速度44m/s,zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，超高的剪切率和轉(zhuǎn)速是獲得超細(xì)乳液的關(guān)鍵。
由于奶酪本身的流動(dòng)性很差，在進(jìn)入設(shè)備時(shí)很困難，所以建議在研磨機(jī)的入口處加上一臺(tái)轉(zhuǎn)子泵，這樣不僅可以達(dá)到乳化的效果，也可以提供整個(gè)生產(chǎn)的效率。
      
奶酪管線式高剪切研磨分散機(jī)是由CIK研發(fā)工程師于2013年新研發(fā)的一款用于物料精細(xì)研磨，分散，乳化，均質(zhì)的高精度設(shè)備，高剪切研磨分散機(jī)結(jié)合了CIK高剪切膠體磨與CIK高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī)的高速研磨，分散，乳化，均質(zhì)等功能，設(shè)備轉(zhuǎn)速zui高可達(dá)14000rpm，是目前國(guó)產(chǎn)設(shè)備轉(zhuǎn)速的4-5倍。

奶酪管線式研磨分散機(jī)是 CIK（上海）公司經(jīng)過(guò)研究剛剛研發(fā)出來(lái)的一款新型產(chǎn)品，該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝，我們 將三級(jí)變跟為一級(jí)，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經(jīng)過(guò)膠體磨細(xì)化物料，然后再經(jīng)過(guò)乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。磨頭下面的膠體磨可根據(jù)物 料要求進(jìn)行更換（我們提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）。 

CIK奶酪管線式研磨分散機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速，將奶酪加熱至80度，然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)CIK奶酪三級(jí)管線式高剪切研磨機(jī)處理一遍，打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級(jí)工程師從口感、外觀等各方面檢測(cè)都非常好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機(jī)的三分之一都不到。 
奶酪超高速研磨分散機(jī)特點(diǎn)  

1.適應(yīng)FDA的指導(dǎo)方針，符合美國(guó)3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和EHEDG標(biāo)準(zhǔn)

2.適合在線清洗和在線殺菌

 3.多種形式分散頭可供選擇

4.可擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)

5.從低到高的剪切效果

6.立式結(jié)構(gòu)更利于物料吸入和送出

7.采用德國(guó)*的機(jī)械密封

8.降低噪音 

9.模塊化設(shè)計(jì)，提供從單級(jí)到多級(jí)的各類分散頭

CRS2000系列設(shè)備型號(hào)表

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