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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司
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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)MJ-IIA
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
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儀器名稱：面筋測定系統(tǒng)儀器型號(hào)：MJ-IIA面筋測定系統(tǒng)用途：MJ-ⅡA型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門
儀器名稱：面筋測定系統(tǒng)
儀器型號(hào)：MJ-IIA
面筋測定系統(tǒng)用途：
MJ-ⅡA型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
面筋測定系統(tǒng)工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
面筋測定系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》）：
攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min±2r/min
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（200目）金屬篩
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（26目）不銹鋼金屬篩
洗滌液流量：50ml/min~56ml/min
和面時(shí)間：1s~59s（數(shù)據(jù)可調(diào)，每1s起調(diào)）
洗滌時(shí)間：1s~59s、1min~9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
離心時(shí)間：1s~59s、1min~9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
離心轉(zhuǎn)速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可調(diào)）
離心篩盒：孔徑為500μm
離心加速度：2000g
面筋測定系統(tǒng)其他相關(guān)產(chǎn)品：
| 儀器名稱 | 型號(hào) |
| 面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀 | MJ-II |
| MJ-III | |
| 面筋指數(shù)測定儀 | MJZ |
| 面筋烘干儀 | MJH |
| 降落值測定儀 | FN（不帶打印） |
| FN（帶打印 | |
| 智能白度測定儀 | WSB-V（不帶打印） |
| WSB-V（帶打印） | |
| 磁性金屬物測定儀 | CJ（含分離板） |
| 圓形驗(yàn)粉篩 | YFS30×8 |
| 小麥硬度計(jì) | JYDB型 |
| 旋風(fēng)式粉碎磨 | FS-II |
| 油脂煙點(diǎn)儀 | YD-1 |
| 糧食粘度測定儀 | LN（一個(gè)糊化裝置） |
| LN-II（二個(gè)糊化裝置） |
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