在功能方面，大型雙螺桿擠出機已不再局限于高分子材料的成型和混煉，其用途已拓展到食品、飼料、建材、包裝、紙漿和陶瓷等領域。現擠出成型設備的大型化可以降低生產成本，對于大型雙螺桿擠出機組、吹膜機組、管材組更是如此。隨著大型雙螺桿擠出機的工藝用途越來越廣泛，在擠出機內除了要完成一般的加料、輸送、壓縮、塑化、混煉、排氣、均化等工序外，往往還要求完成脫水、干燥、降解、反應擠出等多種工藝，并要求大型雙螺桿擠出機具有多路喂料和多級排氣等功能。為了滿足用戶的不同工藝以及快速更新產品的要求。
　　大型雙螺桿擠出機由控制系統、供料系統、擠壓系統、旋切系統、加熱系統、主驅動系統、潤滑系統組成,電氣控制系統采取可編程序控制器（PLC）控制，人機界面顯示，提高了設備的控制精度和運轉可靠性。大型雙螺桿擠出機采用交流電機變頻控制，減速箱為硬齒面斜齒傳動，減速、分配一體化設計，關鍵軸承及密封件均選用進口產品，壽命長，無滲漏；外置式強制潤滑和冷卻系統，配備壓力表、過濾器，運行安全可靠，便于維護。
　　大型雙螺桿擠出機具有外型美觀、結構簡單、操作維修方便、安全可靠、體積小、重量輕等特點；大型雙螺桿擠出機有很強的防超量能力，即使在滿載的情況下也不悶車，不必單獨設置限料裝置；大型雙螺桿擠出機可一機多用，能生產肥料又可以加工飼料，大大提高了設備利用率；大型雙螺桿擠出機能直接制造球型顆粒，顆粒大小均勻不返料，成球率大于95%；大型雙螺桿擠出機具有干燥功能，對原料水分要求低，烘干及后處理容易，節省干燥費用；由于大型雙螺桿擠出機是低溫壓粒烘干或晾干，因此不會影響生物菌肥的菌活性；
　　大型雙螺桿擠出機是一種雖然知道的人不太多，行業也相對較窄，但是使用人群確非常廣泛的一種機型，大型雙螺桿擠出機的應用十分廣泛，在國內各個行業都充滿著它的影子，比如塑料行業，工程行業，它除了可以擠出機做母料用之外，還有其它許多廣泛的應用。