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技術文章

珍珠奶茶是塑料化學合成做成的飲料?

點擊次數:565 發布時間:2012-9-20

  珍珠奶茶甜甜香香的真的是奶和珍珠做的嗎?近日,星城科學講堂在湖南科學技術館開講食品安全,不少市民聽后大呼過癮。
  
  講堂上,湖南中醫藥大學*附屬醫院的李定文教授作了《食品安全與營養健康》的專題講座。逛街途中,街角小店的一杯珍珠奶茶是否成為你的呢?在講座中,李定文給街頭的珍珠奶茶下了一個駭人聽聞的定義——“塑料化學合成飲料”。
  
  “據我了解,街頭賣的珍珠奶茶沒有奶,更不可能有珍珠!”那么,我們喝起來甜甜的、嚼起來綿綿的珍珠奶茶又是什么做成的呢?“奶茶的味道都是化學藥劑調配出來的,至于珍珠,很多小店子都是用工業明膠制作的,就是塑料!”李教授介紹。
  
  當李教授談到食品的安全與現狀的情況時,市民王感慨,“我平時zui愛吃燒烤了,原來食品在燒烤過程中會產生強致癌物。而且燒烤溫度越高,其生成量就越多,以后會少吃燒烤。”

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