一、設備用途
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本設備是采用微波輻射能量,對各種非金屬物料進行加熱、干燥滅菌、催化、熟化的箱式電子設備。可用于食品、化工、制藥等行業。
二、本公司微波產品特點
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1.a.自行研制開發多管饋入微波加熱腔體組合,應用電子雷達測試原理設計,饋口分布位置具有較高技術含量,從而消除電子對抗造成微波管易損壞的通病。
?? b.自行研制開發的高壓變壓器二級冷卻系統,變壓器處在油箱中,油中設計熱交換器,高壓變壓器工作時的熱量被油水變換帶走。
c.電器工作箱二級強制風冷,磁控管處于理想溫度工作狀態,上述整體設計,保證了高壓系統工作處于合理狀態中,是中內同行業*可以承諾微波設備連續工作,并關鍵元件(變壓器、磁控管)在設計壽命中不損壞的廠家。
?? 2.在同行業中首先將PLC控制引進到微波產品中,目前通過多次技術升級,控制方式和控制功能達到高水平。
a.真正實現溫度自動控制;
b.程序存儲、并可實現程序自動控制;
c.功率、時間自動選擇,并可實現功率、時間自動控制。
d.遠紅外測溫,物料運行自動監測,等輔助功能一應齊。
3.微波殺菌的機理
生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。蟲、菌體內蛋白質在強微波場的作用下,受到無極性熱運動和極性分子極化馳豫運動兩方面的作用,使微波能向熱能轉化。使其空間結構變
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化或破壞,蛋白質變性,影響其深解度、粘度、膨脹性、穩定性,從而失去生物活性。這就是微波效應殺蟲滅菌的機理。
另一方面,微波能存在非熱效應的滅菌作用。微波作用能必變生物性排列組合狀態及其運動規律,而且微波場感應的離子流會影響細胞膜附近的電荷分布,導致膜的屏障作用受到操作,影劇響Na-K泵的功能,產生膜功能障礙,從而干擾或破壞細胞的正常新陳代謝功能,導致細菌生長抑制、停止或死亡。再則細胞中的核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)在微波場力作用下可導致氫鏈的松馳、斷裂或重組。誘發基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變、延緩或中斷細胞的穩定遺傳和增殖。
正是由上述微波能的熱作用或非熱生化作用,干擾了蟲體和細菌正常的代謝功能,破壞了其生成條件和延緩遺傳繁殖速度而達到殺蟲滅菌的目的。
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三、主要技術參數
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電源電壓(交流):380±5%???????50HZ
l???????微波輸出功率:5KW
l???????視在功率:6.5KVA空氣開關參數)
l???????微波頻率:2450MHZ
l???????微波泄漏:優于國家標準???≤5mw/cm2????出廠標準:≤2mw/cm2
l???????工作環境溫度:0—40oC
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四、結構?
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該系列工業微波爐由控制單元、操作面板、微波面板、微波加熱腔體、空間
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立體轉動吊藍、轉動機構、熱風系統、抽濕及變壓器卻系統組成。
微波加熱箱設計為多點微波饋口式,物料盤立式旋轉,從結構上保證加熱的均勻性。高壓變壓器采用二級冷卻系統,從而保證設備可連續集24小時工作。
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五、控制方式?
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在PLC、人機界面、傳感器(紅外探頭)及A/D轉換模塊,溫度模塊等控制硬件。加系統軟件共同支持下本設備可實現下列功能控制。
1、任意點物料受熱溫度及自動控制。
2、物料溫度及時間自動控制。
3、成熟加熱工藝程序存儲、調用功能及程序自動控制。
4、手動控制:微波功率選擇、加熱時間設定、冷卻排濕控制。
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六、顯示及保護
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物料溫度可通過紅外測溫儀直接顯示實際溫度,觸摸屏主操作畫面也同時顯示。
1、物料溫度及時間可在觸摸屏顯示。
2、微波管工作個數可在功率選擇畫面顯示。
3、為防止門未關好,微波漏能,除顯示“門未關好”“水壓不足”文字提示。電路設有微波工作停止連鎖電路,確定操作安全可靠。
4、變壓器、磁控管、及系統過熱都有過載保護。以保證設備安全運行。